Global, eller Global Classic, er den bredeste og mest kendte Global Series.
Serien omfatter en række skarpe knivmodeller, lige fra kødøkser til fleksible filetknive, grøntsagshakkere og små skrælleknive. Knivene er fremstillet i et lag stål og kan genkendes på skaftet med de sorte prikker. Serien indeholder også redskaber og tilbehør, der hjælper dig med at holde dig skarp i køkkenet.
Brødkniven er kendetegnet ved et langt knivblad med en takket kant. Tænderne gør, at du nemt kan skære alle typer brød, fra smuldrende boller til rugbrød og surdejsbrød. Kniven er også velegnet til brug med råvarer med højt syreindhold, da syre tærer mere på en lige kant end på en takket kant.
Smukt, praktisk og funktionelt skærebræt i FSC®-certificeret eg, der repræsenterer holdbarhed, urokkelighed og styrke. Træet er så blødt, at det ikke sløver dine skarpe knive og så hårdt, at det ikke får dybe ridser.
Eg har en indbygget hygiejnisk kvalitet, da træet indeholder bakteriehæmmende garvesyre. Samtidig er det den træsort, der bedst tåler vand.
Skærebrættet måler 35x25x2 cm og er olieret.
Et solidt fundament for den gode middag.
Gavepakke:
1 stk. Global Brødkniv takket, 16 cm
1 stk. Global Skærebræt, 35 x 25 x 2 cm, eg
(Værdi kr. 1.449,90)
Den første Global-kniv blev designet i Japan i 1985. Kombinationen af slidstærkt stål, unikt design og en ekstremt skarp æg gjorde, at interessen for Global-kniven voksede hurtigt. I begyndelsen var det professionelle kokke, som brugte kniven, derefter fulgte hobbykokkene. I dag er Global et af verdens mest populære knivmærker, og virksomheden fortsætter med at levere nye, innovative modeller af køkkenknive.
